乳制品已成为该地区的主流部分原因是社交媒体对关键影响者的广泛覆盖电子商务销售渠道的拓宽以及中产阶级人口的迅速扩大。亚洲是全球最大的乳制品消费地区占全球消费量的其中印度和中国是其中心。虽然前者占全球牛奶产量的但后者到年可能会增长三倍。然而消费者越来越多地跳过乳制品通道部分原因是植物性乳制品替代品越来越受欢迎。
由于对环境和可持续发展
日益关注人们越来越倾向于纯素食主义和素食主义这加剧了这种趋势。根据的数据年亚太地区消费者人均乳制品支出占全球支出的。导致支出减少 冰岛电话号码表 的一个主要因素是人们越来越重视乳制品制造的可持续性和道德规范。从年开始消费者开始取代过去的炫耀性消费习惯转向更用心的购买和行为。乳制品消费量减少的部分原因还在于人们对健康和保健的日益关注。的人转向消费功能性乳制品来解决特定的健康问题包括心血管健康癌症糖尿病和认知障碍。的人声称体重管理增强免疫力以及增强能量和表现是减少乳制品摄入量的主要原因。
认识到这些快速发展的范式利益相关者
必须创新并采取有针对性的战略行动以重振这一类别并重新与消费者建立联系。到目前为止亚太地区的乳制品消费模式表现如何亚洲对全球牛奶 学生手机列表 和乳制品的需求增长最快。联合国粮食及农业组织预计到年亚洲对牛奶和奶制品的需求将达到亿吨。在人口基数不断扩大新兴中等消费者的推动下过去年需求量增长了倍。阶级以及亚洲社会对健康和保健解决方案日益增长的需求。尽管前景广阔但人均消费量存在各种差异。
