消的中国消费者寻求有关乳制品生产过程中所用成分的正确信息。其次是印度尼西亚其中的消费者注重通过乳制品增强营养摄入。如今超过的亚太地区消费者正在寻找不含人工成分的乳制品零食。例如日本的酸奶消费者认为营养价值至关重要而印度的混合酸奶则提供了两全其美的优点提高营养价值并赋予与传统乳制品类似的味道和质地。此外在中国的城市消费者渴望添加牛奶的植物蛋白饮料。
导致品味和偏好变化的另
因素是感官和放纵。富有冒险精神的消费者希望尝试与他们的精致程度相匹配的新口味和感觉。这在即饮咖啡奶精和乳制品能量及运动饮料中最为突出。的东亚千禧一代咖啡消费者将附加功能视为购买首选品牌时的重要标准而的东南亚消费者表示风 印度电话号码清单 味是选择能量饮料时最重要的决定因素。动物福利它与定义亚太地区乳制品需求有何相关性显然乳制品消费模式的转变很大程度上可归因于主要国家对动物福利日益关注。
随着人们对与乳制品生产相
关的不可持续和残酷做法的了解不断加深人们正在转向消费植物性乳制品。根据的数据观察到植物奶和动物奶的双重去个月内也食用过动物奶。其中约 学生手机列表 目前仅使用植物奶双重使用植物奶和动物奶只消费动物奶。大约的植物奶消费者在过去个月内使用过一种以上的植物奶。的用户使用过所有种类型的牛奶杏仁奶大豆奶和燕麦奶这表明他们正处于试错阶段。
